Contrat saisonnier : 1er Chef(fe) de partie in NICE, France

Description:

Cliquez pour découvrir le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée (https://macarriere.hyatt.com/hyatt-regency-nice-palais-de-la-mediterranee) , un hôtel de luxe historique de la Côte d’Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications:

Département : Cuisine

Vous reportez au Chef de Cuisine

Vos atouts :

• De formation culinaire.

• 1 an d’expérience professionnelle dans un poste similaire, de préférence dans le secteur hôtelier haut de gamme.

• Expertise des normes HACCP.

Votre périmètre :

• Relations avec les points de restauration et les fournisseurs.

• Réalisation et envoi des plats.

• Participation à la rédaction des fiches techniques.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Primary Location: France-Nice

Organization: Hyatt Regency Nice

Job Level: Full-time

Job: Culinary

Req ID: NIC001335

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.