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Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Responsable Point de Ventes Restauration H/F
Femme ou Homme de terrain (70% de votre temps), vous êtes rattaché(e) au Directeur F&B, vous aurez pour principales missions :
Expérience réussie dans un poste de Manager en restauration
Leadership, capacité à fédérer
Sens de l’organisation et de la rigueur
Aisance relationnelle
Forte capacité d’adaptation
Anglais courant
Respect des normes HACCP
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