Restaurant Manager – Baglioni Resort Sardinia

Job title:

Restaurant Manager – Baglioni Resort Sardinia

Company:

Hosco.com

Job description

Il Baglioni Resort Sardinia, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager esperto/a e motivato/a per guidare il nostro ristorante “Mirto”, offrendo un servizio impeccabile e un’esperienza gastronomica unica ai nostri ospiti. Lavorerà a stretto contatto con il nostro F&B Director per garantire un servizio sinergico e di alta qualità.
Responsabilità principali:

• Gestire e coordinare l’intero servizio di ristorazione, assicurando che gli standard di qualità siano sempre rispettati.
• Supervisionare e motivare il team di sala, garantendo un ambiente di lavoro positivo ed efficiente.
• Garantire la soddisfazione degli ospiti monitorando costantemente il servizio e gestendo eventuali problematiche
• Collaborare con l’Executive Chef per garantire una sinergia tra la cucina e il servizio in sala
• Creare e implementare nuove iniziative per migliorare il servizio e l’esperienza culinaria.
• Conoscenza dei sistemi di gestione (Easymeal)

Requisiti:

• Esperienza di almeno 2 -3 anni in un ruolo di management in un ristorante di alta classe o in strutture di lusso, hotel 5 stelle o hotel membri di LHW.
• Ottime doti di leadership e gestione del team.
• Ottime capacità comunicative e organizzative.
• Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
• Passione per il servizio al cliente e per l’eccellenza.

Offriamo:

• Un’opportunità unica di lavorare in una delle località più esclusive della Sardegna.
• Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e di alta classe.
• Opportunità di crescita professionale e formazione

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Expected salary

Location

Sassari

Job date

Wed, 25 Dec 2024 08:37:34 GMT

To help us track our recruitment effort, please indicate in your email/cover letter where (vacanciesin.eu) you saw this job posting.