Superviseur AUVERGNE (H/F)

KFC -

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Détails du poste

Temps plein vacanciesin.eu CDI

Description complète du poste

I La Franchise J3A est une société familiale qui assure la gestion et le développement des enseignes PAUL et KFC en France et participe à leur rayonnement national.

La franchise a aujourd’hui 10 restaurants KFC et 3 Boulangeries PAUL répartis entre :

Nancy

Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet)

Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu)

Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), St Quay Perros

Notre ambition ? 7 ouvertures en 2023 et ce n’est pas fini…

Dans le cadre de son fort développement avec l’enseigne KFC, nous recrutons un Superviseur (H/F) pour la zone AUVERGNE-RHONE-ALPES .

Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine.

Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.

Véritable Chef d’orchestre, l’objectif du Superviseur est d’accompagner les directeurs dans leurs missions quotidiennes et de les faire évoluer.

En tant que Superviseur, vos missions seront les suivantes :
Assurer le pilotage de la performance des restaurants et le développement du chiffre d’affaires des restaurants de son périmètre.

Assurer la gestion et le suivi opérationnel

Assurer la bonne application des procédures financières

Être garant du plan d’actions ROCC et réaliser des audits interne

Être garant du respect du cadre légal sur son périmètre

Être garant des frais de personnel (COL), Marges (COS), Frais Généraux (SEMIS)

Être responsable des comptes d’exploitation de son périmètre

Garantir la validité des inventaires et réaliser des contrôles inopinés

Manager et assister les Directeurs sur l’ensemble des sites de son périmètre (aspects HACCP, comptable, logistique et économique, ressources humaines)

Travailler en collaboration avec la DRH et Directeur Opérationnel afin de développer les compétences des collaborateurs, et travailler sur les plans de carrière de ses équipes.

Assurer une présence régulière sur les différents sites

Si l’aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s’offrent à vous.

Votre profil ?

En plus d’aimer encadrer des équipes, vous êtes :
orienté(e) clients et culture du résultat

Rigoureux(se) et organisé(e)

Transparent

Réactif(ve) et dynamique

Toujours souriant(e)

Et vous possédez :
Une réelle envie de vous investir dans un challenge ambitieux à taille humaine

Idéalement d’une expérience sur un poste similaire ou un poste de Directeur confirmé dans ce secteur

Un excellent relationnel

Le sens du service

La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions

Conformément à nos valeurs, nous favorisons l’égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés.

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