Directeur.trice du Mercure Ajaccio

Description de l’entreprise

Envie de relever un nouveau challenge, qui plus est sur l’île de Beauté !

Rejoignez le Groupe à taille humaine de l’un de nos partenaires franchisés.

Une localisation idéale. L’hôtel Mercure Ajaccio, récemment rénové, est situé sur l’avenue principale Cours Napoléon et face au port de Plaisance de l’Amirauté, à quelques minutes du centre historique et à proximité immédiate du terminal d’embarquement des ferries, de la gare et de l’aéroport. Il est organisé autour d’un jardin intérieur et offre des prestations de qualité à ses clients.

Description du poste

Vous serez principalement chargé.e :

• d’animer une équipe d’une vingtaine de Talents en assurant une cohésion efficiente et en suivant leur développement de compétences.
• de mettre en place des solutions concrètes pour la gestion opérationnelle en collaboration avec vos équipes et la Direction Générale.
• de maximiser les performances financières en élaborant des stratégies de vente, marketing et d’exploitation.
• de suivre les indicateurs clés de rentabilité, productivité et qualité de service, en élaborant et mettant en œuvre des plans d’actions pour les optimiser.
• de garantir la conformité des installations de l’établissement.
• de garantir l’application des stratégies du Groupe.
• d’assurer la direction opérationnelle en lien direct avec le franchiseur, conformément aux exigences de nos marques et à leurs besoins.

Date de prise de poste : immédiate

Qualifications

Votre profil :

• Passionné.e par l’hôtellerie, vous avez une solide expérience dans le domaine (5 à 10 ans minimum).
• Doté.e d’un excellent relationnel et d’une grande adaptabilité, vous collaborez aisément avec les différentes parties prenantes de votre environnement.
• Votre leadership naturel vous permet d’inspirer et de mobiliser vos équipes au quotidien.
• Organisé.e, rigoureux.se et méthodique, vous êtes capable de gérer les opérations administratives et budgétaires tout en fixant des priorités.
• Vous connaissez les obligations légales liées à l’hôtellerie-restauration, le droit du travail et les obligations de l’employeur.
• Vous êtes à l’aise avec les outils logistiques et informatiques de l’hôtellerie.
• Vous maitrisez l’anglais.

Informations complémentaires

Vos avantages : 

• Prime sur objectif
• Mutuelle 
• Carte Avantage “All Heartists” avec des réductions dans les hôtels et restaurants sous enseignes Accor ainsi que dans les nombreuses enseignes partenaires.

Informations de l’hôtel :

• 84 chambres
• 1 bar
• 2 salles de séminaire
• 1 piscine chauffée
• 1 jacuzzi
• 1 salle de fitness
• 1 terrasse panoramique offrant une vue époustouflante sur le golfe

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