Responsable d’Atelier (F/H/X)

À propos de nous

En étroite collaboration avec les industriels de l’agroalimentaire, Symrise Food & Beverage développe des gammes aromatiques, des ingrédients naturels et des solutions complètes combinant le meilleur de la nature et de la science. Pour répondre aux attentes des consommateurs à travers le monde, la division [ au sein du segment Taste, Nutrition & Health,] développe des solutions aux qualités gustatives, nutritionnelles et santé remarquables, au service d’une grande variété de domaines d’application : produits culinaires, boissons, encas, produits laitiers et sucrés, aliments pour bébés et solutions santé.

La Business Unit Naturals [de la division Food & Beverage,] développe une large gamme d’ingrédients innovants, naturels et durables pour l’industrie agroalimentaire, l’alimentation infantile et les compléments alimentaires. Nos agronomes sélectionnent soigneusement les matières premières et appliquent des pratiques d’approvisionnement responsables afin de préserver les précieuses qualités naturelles des fruits, légumes, viandes, fruits de mer, vanille et plantes, conventionnels et biologiques.

Notre site de Berric (56) :

Notre site est spécialisé dans la production d’ingrédients carnés. Ces ingrédients sont ensuite revendus à d’autres industriels agroalimentaires pour les intégrer dans leurs propres formulations. Le site produit des bouillons de viandes et des bouillons d’os, de la graisse, de la viande déshydratées ainsi que des produits lyophilisés. Les techniques industrielles utilisées requièrent différentes technologies s’apparentant à celles des process laitiers.

Votre rôle

Rattaché au Responsable Production du site de Berric, vous missions principales seront les suivantes : 

• Manager et animer une équipe d’opérateurs/Conducteurs de machines de 10 à 20 personnes en 3×8 dans un souci constant d’amélioration des performances Sécurité (sécurité des Hommes et sécurité des Aliments) et des efficiences
• Garantir l’application de la politique et des procédures sécurité, hygiène, environnement et qualité dans les ateliers de production,
• Surveiller et analyser au quotidien l’état d’avancement du planning, des process et de l’organisation,
• Préparer et animer la réunion opérationnelle,
• Définir les actions préventives et correctives avec les services sécurité, maintenance et qualité,
• Mettre en œuvre les actions d’optimisation en cohérence avec les objectifs des indicateurs de performance
• Participer à l’amélioration continue ainsi qu’à la culture 5S au sein des équipes en étant force de proposition,
• Réaliser les entretiens annuels des opérateurs,
• Ponctuellement, en tant que garant des procédures sécurité, peut être amené à participer à la réalisation d’arbres des causes suite à un accident,
• Gérer l’accueil et la formation des nouveaux arrivants (particulièrement sur les risques du poste occupé et sur l’utilisation le cas échéant des gerbeurs/transpalettes).

Votre profil

De formation BTS ou LICENCE spécialisé en industrie vous avez avant tout une expérience terrain dans le domaine de l’agroalimentaire.

Vous avez débuté votre parcours sur des postes techniques (type conducteur d’équipement ou technicien de production…) et vous avez peu à peu gravi les échelons pour être aujourd’hui un manager de production aguerri.

Vous avez connu des environnements de production sur des processus industriels complexes. Vous avez une grande réactivité dans la prise de décision et dans la résolution de problèmes ainsi qu’un grand sens de l’autonomie.

Particulièrement attentif aux activités des équipes des conducteurs d’équipements industriels, vous savez vous mettre à leur place afin de les accompagner dans leur progression. Grâce à votre pédagogie et votre diplomatie, vous savez privilégier le dialogue afin de conserver une vraie synergie.

Notre offre

• Groupe industriel international (côté en bourse) spécialisé dans la production de solutions alimentaires naturelles,
• Poste à responsabilité dans un domaine très technique dessiné pour un passionné de management et de process industriels,
• CDI – Temps plein en 3X8
• Poste à pourvoir sur notre site de Berric (56) à proximité du golfe du Morbihan (15 mins de Vannes, 15 mins de la presqu’île de Rhuys),
• 13ème mois + 23 jours de RTT + Intéressement site et participation groupe.

Envie de découvrir le quotidien de nos Responsables d’Atelier sur le site de Berric ? 

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