Responsable des Ventes, Commercial & Marketing (H/F/X)

Description de l’entreprise

Le futur hôtel 5 étoiles « L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa », situé au cœur du centre historique et touristique de l’Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l’année, est à la recherche de son futur Responsable des Ventes, Commercial & Marketing (H/F/X).

Doté de 49 chambres, d’un espace Wellness/Spa d’exception, d’un bar, d’un restaurant bistronomique et d’espaces de réception et de séminaires, cet établissement singulier, qui ouvre au 1er semestre 2025, se veut le symbole d’une nouvelle forme d’hôtellerie en centre-ville.

L’hôtel se positionne comme une grande maison d’hôtes de charme centré sur le bien-être qui accueille chaque client « comme un ami » mais aussi comme un lieu de vie qui raconte et fait vivre l’esprit de L’Isle-sur-la-Sorgue et de la Provence.

L’hôtel fonctionne en lien avec le Domaine de Leos, une propriété viticole et oléicole de 41 hectares qui commercialise des produits remarquables, multimédaillés et plébiscités par les plus grands chefs français.

L’hôtel propose à ses clients de multiples prestations exclusives de haut de gamme à l’intérieur de l’hôtel, dans le Domaine de Leos, dans la ville (toute l’offre culturelle et touristique de la ville est accessible à pied), dans la région proche (Luberon, Mont Ventoux, Alpilles et Avignon) et en Provence.

Engagé dans une démarche citoyenne et écologique ambitieuse, l’hôtel, qui est autonome en énergie à 82% et a été labellisée BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen), se définit comme un « Eco-hôtel » garantissant ainsi à ses clients un niveau optimal de qualité énergétique et environnementale.

Au fil des saisons, au coin du feu ou au bord de la Sorgue, entre ressourcement, restauration provençale et moments d’exception dans ce lieu singulier, chacun écrit sa propre expérience à L’Isle de Leos MGallery Collection.

Description du poste

Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :

En tant que Responsable des Ventes & Marketing, vous aurez l’entière responsabilité du leadership et de la gestion des fonctions vente & marketing (vente des chambres, de la restauration, des espaces de meeting, du spa, le positionnement marketing et commercial de l’hôtel sur les différents marchés, et les relations publiques). Passionné(e), vous offrirez une expérience mémorable et unique aux clients qui séjourneront dans notre établissement.

Au travers d’une stratégie commerciale et d’une politique tarifaire que vous définissez avec la direction générale, vous créez la demande clients et développez les revenus des départements clés. En tant qu’ambassadeur, vous véhiculerez les valeurs uniques de notre établissement et développerez la visibilité en participant aux différents événements nationaux et internationaux.

Vous serez chargé de former et de faire évoluer les membres de votre équipe, d’analyser les tendances du moment et de faire des recommandations en conséquence.

Vos principales missions et responsabilités seront :

• Définir et piloter la stratégie des ventes, commerciale & marketing des différents segments de marché prioritaires, nationaux et internationaux.
• Être garant(e) de toutes les activités commerciales, dans l’optique de maximiser les revenus de l’établissement.
• Prendre activement part aux présentations commerciales, aux visites et aux rencontres avec les clients potentiels, au niveau national ou international en conformité avec les besoins des marchés identifiés.
• Superviser et contrôler toute la production rédactionnelle incluant les brochures et le marketing digital.
• Être responsable de la visibilité et de l’inclusion dans les programmes mondiaux des entreprises (RFP & Consortiums) sur la structure tarifaire préférée, directement et/ou conjointement à la marque.
• Participer à des salons et évènements professionnels afin de développer de nouveaux marchés.
• Développer et fidéliser les portefeuilles clients.
• Mettre au point de nouveaux programmes et de nouvelles stratégies, et évaluer l’efficacité de leur mise en place.
• Gérer tous les contrats annuels des grands comptes basés sur la négociation.
• Faire le lien entre tous les services de l’hôtel en relation avec le service commercial & marketing.
• Analyser et contrôler le développement des différents secteurs du marché : reporting mensuel, élaboration de tableaux de bord, gestion d’un budget…
• Effectuer, contrôler et surveiller les budgets des ventes et s’assure de leurs suivis et des actions correctives à mener, mais également les dépenses de l’ensemble du service vente et marketing.
• Veiller au respect optimal de la stratégie commerciale du Groupe.
• Intégrer, former, encadrer ses équipes et les accompagner dans leur évolution professionnelle.
• Analyser les indicateurs performance et construit le plan d’action adéquat.
• Conseiller la direction générale dans le domaine de la veille stratégique. 
• Interagir de manière positive avec tous les membres de l’équipe afin de garantir aux clients l’accueil attendu.
• Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble des services de l’établissement.

Qualifications

VOTRE PROFIL :

• Au minimum 8 ans d’expérience au sein d’un service Ventes & Marketing d’une hôtellerie haut de gamme.
• L’expérience du lancement et de l’ouverture d’un d’hôtel de luxe serait un plus.
• Maîtrise du logiciel Opera Cloud pour l’hôtellerie, de CVENT en plus d’Office 360.
• Sens développé de l’accueil, de l’écoute, capacité à créer une proximité forte avec son équipe.
• Qualité d’anticipation et forte réactivité.
• Solide expertise et analyse des affaires avec également une bonne compréhension des opérations d’un hôtel de luxe.
• Sens de l’excellence allié à une vraie simplicité et sincérité.
• Elégance, discrétion et excellent relationnel avec forte représentativité.
• Force de persuasion et capacité de négociation, d’organisation et de gestion des priorités.
• Energie, passion et enthousiasme à communiquer.
• Sensibilité environnementale et citoyenne.
• Sensible aux détails.
• Maîtrise de l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
• Rigoureux(se) avec une haute attention aux détails.
• Aptitude à la communication et aux relations humaines.
• Team leader capable d’inspirer son équipe et de l’amener à partager la vision du groupe.
• Être en capacité de budgéter, d’anticiper et de contrôler les dépenses.
• Capable à former son équipe.

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