EXECUTIVE CHEF – Hotel de luxe – Paris, France (H / F)

Location:

(75000) Languedoc-Roussillon, France

Salary:

annual gross salary + bonus/beneftits (DOE)

Type:

Permanent

Main Industry:

Search Catering & Hospitality Jobs

Advertiser:

COREcruitment

Job ID:

132301981

Posted On: 

29 September 2025

EXECUTIVE CHEF – Hôtel de luxe à Paris, France (H/F)

Nous sommes à la recherche d’un / une chef exécutif talentueux pour cet hôtel de luxe proposant une cuisine Italienne

Nous recherchons quelqu’un qui a le dynamisme, la passion et qui souhaite développer son équipe, en assurant la créativité et la tendance dans les menus, et en promettant une expérience culinaire exceptionnelle dans à tout moment.

Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) / Chef Exécutif qui possède :

* A travaillé dans un hôtel de luxe 5 * ou restaurant Gastronomique.
* Excellente connaissance de la cuisine et du terroir Italien
* Un bon leadership et s’épanouir dans le développement de ses équipes
* Une forte cohérence et qui a des normes très élevées.
* Est capable de gérer une brigade multiculturelle
* Est entièrement responsable du contrôle financier et de l’administration de la cuisine
* Élaborer et créer des menus, superviser la production et la qualité des aliments, assurer le bon fonctionnement de la cuisine, donner suite aux commentaires et suggestions des clients, etc.
* Ce poste est à la fois stratégique et pratique, il faut aimer diriger de front et par l’exemple

Langues : Français et Anglais. Italien a bonus.

Veuillez envoyer votre candidature à # pour être considéré.

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